刑事侦查和刑事侦查技术的区别：
1、刑事侦查是指侦查机关在办理案件过程中，依照法律进行的各种专门调查活动。刑事诉讼法规定的侦查行为有以下8种：讯问犯罪嫌疑人、询问证人（被害人）、勘验（检查）、搜查、扣押物证（书证)、鉴定、辨认、通缉.
2、刑事技术亦称刑事科学，是侦查机关在刑事侦查活动中，按照刑事诉讼法的规定，运用现代科学技术的理论和方法，发现、记录、提取、识别和鉴定与刑事案件有关的各种物证、书证，为侦查、起诉、审判工作提供线索和证据的各种专门技术的总称。刑事技术检验是刑事侦查工作的重要组成部分，也是刑事侦查活动的一项重要措施。 刑事技术是一门以发现、揭露和证实各类犯罪活动为目标的技术。现代刑事科学技术有着较为完整的组成体系，按刑事技术的专业类别划分为：照相录像技术、痕迹检验技术、文书（含笔迹）检验技术、刑事理化检验技术、法医鉴定、DNA检验、声纹鉴别技术、气味鉴别技术、心理测定（测谎）技术、人体外貌识别技术、侦查通讯技术、刑事模拟画等。
3、刑事侦查技术是刑事侦查的手段和措施，为刑事侦查服务。
